燻製づくりの趣味を以下の項目で解説していきます。
気になる10個の指標で総合評価
メリット・デメリット
趣味にしたくなる参考情報
副業にする方法
上記4つをまとめています。
目次
燻製づくりの総合評価
燻製づくりを「趣味探しに必須の10項目」で分析してみました。
出会える度 ：★★★★☆
一人でできる度 ：★★★★☆
みんなでできる度 ：★★★★★
インドア度 ：★☆☆☆☆
アウトドア度 ：★★★★★
モテる度 ：★★★☆☆
レア度 ：★★★★☆
継続できる度 ：★★☆☆☆
難易度 ：★★★★☆
お金がかかる度 ：★★★☆☆
ここ数年、密かに人気が出てきている「燻製づくり」の趣味。※燻製とは、燻製材と呼ばれる木片を熱することで出てくる煙を食品に纏わせること
食材や好みによって「熱燻」「温燻」「冷燻」、3種類の温度/時間が異なる製法があり、シンプルそうに見えますが、いくらでも理想を追求できる奥が深い調理法です。
スモークサーモンやスモークチーズなどが好きな方は、自分好みにスモークさせてみてはいかがでしょうか？
ニッチな趣味なので興味を持たれやすく、話題にもしやすいはず。家族・恋人・友人に振舞えば、喜んでもらえること間違いなしのおすすめ趣味です。
燻製づくりを趣味にするメリット・デメリット
燻製づくりを趣味にする良い点/悪い点をピックアップしてみました。
燻製づくりのメリット
・超ニッチなので興味を持たれやすい
・塩分を控えられる（ダイエットにもおすすめ）
・普段とは違う味/香りを楽しめる
・無限に工夫ができるので飽きずらい
・人に振舞える
燻製づくりのデメリット
・こだわりすぎてしまうことも
・時間がかかる（数時間～1日程度）
・失敗することも
普段とは違う味や香りを楽しめるだけでなく、塩分を控えられるので健康的に食事ができるメリットもあります。
色々な食品や燻製材を使い分けできるので、飽き辛く、長期間楽しめる魅力があることも知っておきましょう。
燻製づくりを趣味にしたくなる参考情報
臭いを気にせず、自宅で簡単に燻製づくりを楽しめるパナソニック製品の紹介動画を見てみましょう。
チーズ、ベーコン、チョリソー、トマト、鮭、食材ごとに自分好みの燻製加減を研究するのが醍醐味です。
燻製づくりで副業をする方法
燻製づくりで副業をする方法は以下の通り。
・燻製づくりの動画を投稿するYouTuberになる
→再生回数を稼ぎ、広告で稼ぐ＆集客手段にする
・燻製づくり関連のブログを運営する
→アクセスを増やし、広告で稼ぐ＆集客手段にする
・燻製づくり関連の人気Twitterアカウントをつくる
→ファンづくり、集客口、仕事オファーなどが期待できる
・燻製づくり関連の人気インスタグラマーになる
→ファンづくり、集客口、仕事オファーなどが期待できる
大好きな趣味でも、副業にすると楽しめなくなる可能性があります。趣味を副業にするリスク2個＆4つの解決策も確認しておきましょう。
